Моя дочка все время просит сладкого! Конечно, иногда я уступаю ей и беру злополучную шоколадку или леденец на палочке. Но делать это часто и прививать ребенку такую плохую привычку, я считаю недопустимым.
Предлагаю сделать полезные «конфеты», которые могут стать заменой магазинным.
Сделать это очень просто, к тому же к процессу готовки можно привлечь ребенка. Дети обожают лепить и месить что-то руками (мамы не дадут соврать, недавно был просто бум слаймов).
Так что можно убить двух зайцев: развлечь ребенка и приготовить вкусные полезности!
Состав «конфет» полностью натуральный. Этот десерт показан и взрослым: он поможет в получении необходимых витаминов, минералов и микроэлементов, придаст силы и энергии для работы и спортивной активности.
Итак, что же нужно для нашего десерта?
1. Сухофрукты 150 г
Каждый вид сухофруктов содержит в себе уникальный комплекс веществ, положительно влияющих на организм. Они показаны при авитаминозе, анемии и депрессии. У меня финики, чернослив и курага.
!На производстве сухофрукты могут быть обработаны маслами и консервантами для продления срока годности, поэтому я советую мыть их перед употреблением! Я просто заливаю их кипятком, оставляю на полминуты и откидываю на дуршлаг.
!Также обращаю Ваше внимание на то, что сухофрукты содержат повышенный уровень глюкозы, поэтому людям с лишним весом и сахарным диабетом, я бы не рекомендовала употреблять этот десерт!
2. Орехи 40 г
Орехи тоже богаты на полезные вещества, а кроме того быстро утоляют голод. Но петь хвалебную оду орехам я буду в другой полноценной статье! Орехи можно взять любые. Я взяла разные (кешью, грецкий, фундук и миндаль), чтобы получить из десерта как можно больше пользы.
3. Кокосовая стружка или кунжут для посыпки
У меня и то и другое, сделаю 2 вида «конфет».
Первым делом измельчаем орехи (я люблю, чтобы кусочки были крупные). С помощью блендера превратим сухофрукты в мягкую массу. Если масса кажется Вам суховата, добавьте немного воды. Смешиваем орехи и сухофрукты. Ложкой набираем массу и лепим шарик (чтобы масса не липла к рукам, смочите их водой), после чего обваливаем его в кокосовой стружке или кунжуте. Когда все шарики будут готовы, уберем их в холодильник и через 30 минут десерт готов к употреблению.
Кушайте вкусно и будьте здоровы!