Среди земель Ближнего Востока всегда были такие, где жить древнему охотнику было привольнее всего. Ибо богаты разнотравные долины и лесистые взгорья зверем промысловым и туром диким, и бараном и горным козлом. И с древних пор там обитали в достатке уверенном роды и племена людей, чей жизненный уклад позволял им не только влачить своё существование, но и сооружать впечатляющие храмины с цельнокаменными столбами, поддерживающими деревянную кровлю над местом собраний достойных из племён и родов. Так от сытости, ещё более десяти тысяч лет назад мог человек исполнить и воплотить всякое высшее возможное желание свое — чего же боле!?.
Но много на свете различных пригодных для жизни мест. И не хуже, и не лучше они — просто иные. И живут там также люди, чей быт также скромен и неприхотлив. Но и тут их жизнь не является сплошной борьбой за существование и вот здесь человек, возжелав плодов сладких, одомашнил смокву дикую, что отныне стала размножаться при помощи рук человечьих.
Но чего ещё может взалкать человек, насытивший свою утробу? — веселия и пива. И впервые дикорастущие злаки, что вот-вот осыплют свой колос, стали люди собирать именно для приготовления пива. Видимо, первобытное пиво приготовлялось женщинами путём пережёвывания собранных зёрен и сплёвывания его в одну общую деревянную или каменную лохань, куда добавлялась и вода, и в которой позже полученная кашеобразная масса начинала бродить, образуя собой то самое желанное пьянящее пойло.
И рождались в муках в далёкие тысячелетия с криком на свет, росли и умирали. Выживали и мужали, трудились в поте лица и отдыхали. Ссорились и мирились, дрались и убивали, осуждались, прощались и изгонялись. Женились, рожали, воспитывали, наслаждались и упивались, горевали и веселились, подчинялись и повелевали, жили и хоронили своих близких. Шла своим ходом жизнь людская на бренной земле
#cka3ka cka3ok #возникновение земледелия #неолит #ближний восток #основные потребности #история алкоголя #Гёбекли Тепе