вам понадобится: 4. запекаем блюдо в предварительно разогретом духовом шкафу до 190 градусов - 20-25 минут. 5. после появления золотистой корочки - достаём приготовленные стейки с овощами. все готово ✅
вам понадобится:
- стейки из палтуса
- томаты черри
- молодой картофель
- шампиньоны
- красный болгарский перец
- маслины
- растительное масло
- розмарин
- соль/перец
- картофель предварительно отвариваем в течении 5 минут
- овощи нарезаем на крупные сегменты и смешиваем в отдельной ёмкости с растительным маслом и розмарином, добавляя специи (соль, перец).
- в форму для запекания на пергамент выкладываем маринованные овощи, сверху на них кладём наши стейки из палтуса. добавляем соль, перец
4. запекаем блюдо в предварительно разогретом духовом шкафу до 190 градусов - 20-25 минут.
5. после появления золотистой корочки - достаём приготовленные стейки с овощами.
все готово ✅