Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро!
Сегодня я хочу предложить вам приготовить простой и в то же время очень вкусный кекс к чаю.
Кекс готовится легко и просто, из продуктов, которые всегда есть на кухне, по принципу всё смешали и убираем выпекаться.
Получается мягким и пышным, советую приготовить!
Способ приготовления
Тесто готовится очень быстро, поэтому не забудьте сразу включить духовку нагреваться до 170 градусов.
Все продукты комнатной температуры.
1. Смешиваем вместе просеянную муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель.
2. В сухую смесь вливаем молоко, растительное масло и яйца. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается не густое, оно легко стекает с лопатки.
3. Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
4. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 170 градусов, около 40-50 минут. Время выпечки зависит от размера формы, в которой вы будете выпекать, и температуры в духовке.
5. Готовность кекса проверяем деревянной палочкой, прокалываем, если она выходит сухой, без остатков мокрого теста, значит кекс готов.
6. Остывший кекс для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 230 г (мл)
- Растительное масло — 100 г (10 ст. л.)
- Пшеничная мука — 200 г (10 ст. л. без верха)
- Картофельный крахмал — 50 г (5 ст. л. без верха)
- Сахар — 200 г (10 ст. ложек без верха)
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель для теста — 12 г (2 с горкой ч. л)
Рекомендую также заглянуть на страничку с этими рецептами
Воздушный пирог из варенья. Все смешал и в духовку
Просто и очень вкусно. Нежнейший пирог с ягодами
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это вдохновляет 😊