#разом #салати
Ингредиенты: велика пекінська капуста, цибулина, мідій, велике кисло-солодке яблуко, кукурудзи, Сіль, перець, олії для заправки, бо у мене мідії в олії
Способ приготовления:
Капусту вимити, вийняти з неї качан і дрібно її покришити.
До неї додати мідії з оліжю, де вони були, нарізану кубиками цибулю. Викласти кукурудзу, на крупній тертці натерти яблуко.
Посолити і поперчити. Додати ще небагато олії і все гарно вимішати.
Смачний і свіжий салат готовий. Можна смакувати з домашніми на обід, а можна і на святковий стіл поставити. Він не програє іншим салатам.
До речі зелень, швидше кріп тільки прикрасить салат. Миру, затишку, спокою нам усім!