Ирландия славится своими пышными зелеными пейзажами и холмами. Когда дело доходит до еды, ирландская кухня известна тушеным мясом, колканноном и, конечно же, ликером и пивом! Но верьте или нет, ирландские десерты тоже заслуживают своей доли похвалы. Шоколадный торт Гиннесс Торт обычно готовиться на День св.Патрика (17 марта) и хоть он уже давно прошел это не значит, что эту вкуснятину нельзя попробовать в другие дни. Прелесть этого изделия заключается в том, что торт не просто шоколадный, но и еще с изюминкой крема Бейлис (на самом деле это национальный ирландский ликер). Оригинально, не правда ли? Для пущего удовольствия добавьте ванильного мороженого. Десерт Pots de Crème Сам десерт пришел в Ирландию из Франции, где он пользуется огромной популярностью. Полное название — Irish Chocolate Pots de Crème или по-русски: “Горшки с шоколадным кремом”. Готовится всего 10 минут. Изящный вкус темного шоколада смешивается (кто бы сомневался :) ) с ирландским коньяком, точнее с взбитыми сливками