Сразу стоит отметить, что между нутрициологией и диетологией разница велика. И, если в первом случае, мы говорим про науку, которая изучает продукты питания, то во втором случае, что касается диетологии, - она является тем медицинским разделом, который организует и исследует питание человека.
Иными словами, ключевым объектом изучения для нутрициолога будет процесс всасывания компонентов из продуктов питания и напитков организмом человека. Тогда как диетологи создают рационы, состоящие из здоровой и правильной еды.
Нутрициология, в переводе с греческого, - «наука о питании» и ее взаимосвязи со здоровьем человека. Она занимается изучением питания на клеточном уровне: действием и взаимодействием продуктов питания, их усвоением, расходованием и выведением из организма, их ролью в поддержании здоровья или в развитии болезней, вопросами профилактики хронических заболеваний с помощью питания. В основе нутрициологии лежит понимание того, что здоровье, качество и продолжительность жизни во многом зависят от того, что мы едим, из чего приготовлена наша пища, а также как мы ее потребляем. Цель науки нутрициологии — не только изучить влияние пищи на здоровье человека в современных условиях, но и найти более рациональные пути создания и переработки пищи, для наиболее полного восполнения организма питательными веществами, для ее легкого усвоения и выведения из организма.
Соответственно, нутрициологигия, в отличие от диетологии преследует более широкий аспект изучения вопросов питания как здорового, так и больного человека, вплоть до механизмов внутриклеточного питания. Диетология же определяет организованные системы питания — диеты, для определенных групп людей и направлена на обеспечение безопасности питания.
Диетология - это наука о рациональном питании и лечении различных заболеваний с помощью диеты. Диетология относится к медицинским специальностям, она изучает вопросы питания, в том числе больного человека. Цели диетологии заключаются в нормализации обмена веществ, оздоровлении организма, скорейшем восстановлении больных и лечении хронических заболеваний.
Натуропатия (в переводе с английского - «лечение природными средствами» или «природная медицина») - это самая древняя медицина. В ее основе лежит постулат о заложенных в человека с рождения возможностях самоизлечения и оздоровления с помощью природных средств. Основополагающими принципами натуропатии является понимание важности здорового питания, физических упражнений и снятия стресса, а также о поддержании всестороннего здоровья. Натуропатия - это подход к организму человека, как к единому целому, где все работает в одной системе и очень зависит друг от друга.
Специалист натуропат (натуропрактик) - налаживает образ жизни и самочувствие пацциента со всех сторон. Он глубоко копает и ищет причину.
Сейчас часто разделяют медицину на традиционную и нетрадиционную. Традиционная медицина в сегодняшнем понимании (доказательная) - это классические врачи, лечащие симптомы и исследующие органы и системы человека по-отдельности.
Если мы заглянем немного в прошлое, то увидим, что традиционная медицина, это как раз лечение натуральными средствами и предотвращение заболеваний.
Натуропатия объединяет в себе более 20 естественных природных средств и даже голодание. К методам натуропатии относят:
· ароматерапию и аэрофитотерапию, при которых лечение выполняется с помощью ароматических веществ и эфирных масел лекарственных растений;
· лечение грибами (фунготерапия), вином (энотерапия), цветами (флоротерапия), камнями (литотерапия);
· музыкотерапию (лечение музыкой) и фитотерапию (лечение и профилактика заболеваний с помощью растений);
· талассотерапию и гелиотерапию, для которых используются морские водоросли, соли и солнечный свет соответственно;
· лечение пиявками (гирудотерапия), гомеопатию (лечение разбавленными препаратами) и другие.
Для назначения консультации – info@levitsh.co.il
levitsh.co.il (консультация включает также углубленную диагностику организма)