Здравствуйте! Помните, осенью писал что попробуем поставить домашнее вино, купили бутыль, купили виноград, перелопатили интернет на предмет лучшего рецепта и простого способа приготовления. В общем попробовали.
Видите, где граница вина до того как мы начали пробовать? Я кстати родился в день космонавтики, так что повод был что надо.
Ну и как же домашнее кино без Крымского мяса и помидорок с огурчиками и свежей редиской. Вкуснотища.
Про вино. Вино получилось. Конечно мы не претендуем на супер дегустаторов, нотку Крымских трав, и привкус южного засушливого солнца, урожая две тысячи двадцать первого года не почувствовали. А вот приятно пьющееся вино с ярко выраженным вкусом настоящего винограда, тем более что сами делали, сами фильтровали, ухаживали и наблюдали, и четко знаем что там только сок винограда и сахар, вот это почувствовали. Ничего больше, ни воды ни дрожжей.
Хотя конечно на мой вкус, вино сухое, а люблю полусладкое. Но какие наши годы, у жены уже планы на полную бутыль, и не только красное.
Как то так. А тем комментаторам, кто писал что не получиться и не зачем ерундой заниматься, скажу, что всегда было интересно пробовать что то новое. Спасибо всем за внимание. Будьте добрее и здоровья вам. Удачи.