Прекрасный полезный перекус , легко делается и также быстро съедается , вдохновитель Джейми Оливер.
Ингредиенты: тыквенного пюре, муки пшеноичеой, яйца, сахара (можно чуть меньше, я взяла 180 грамм), подсолнечного масла, чайной ложки Разрыхлитель, чайной ложки Корица
Способ приготовления:
Тыквенное пюре перемешать с яйцами до однородности, добавить сахар и опять перемешать, я все делала ручным венчиком.
Добавить растительное масло и опять все перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и корицей и добавить к смеси, все перемешать до однородного теста.
Наполнить капсулы на 2/3, выпекать при 200 градусах. 15-20 минут, проверить зубочисткой ! Маффины готовы ! Приятного чаепития! Ангела за трапезой !