#печень Ингредиенты: куриной печени, кетчупа тотарского, воды, готовой горчицы, растительного масла, соль, перец , прованских трав, луковица, зелёного лука, петрушки, лаврового листа Способ приготовления: Печень промыть, убрать прожилки, нарезать средними кусками. Лук полукольцами нарезать, обжарить пару минут на масле, выкладываем печень. Жарим 5 минут, помешивая. Наливаем воду, солим, посыпаем травами, кладём кетчуп и горчицу, тушим до готовности. В конце кладём лавровый лист и мелко нарезанную зелень с луком, посыпаем перцем. Приятного аппетита!