Здравствуйте, наши дорогие читатели и подписчики! Если вы еще не подписались на наш канал, срочно подписывайтесь и читайте наши интересные рецепты и не только!
Представляем вам сегодня очень вкусный рецепт ухи с нутом! Сразу укажем интересный для читателей расчеты калорийности, для тех кто все таки считает сколько съел и сколько потратил.
Калорийность – 1170
Белки – 100
Жиры – 36
Углеводы – 112
Ну вот с расчетами покончено, займемся теперь и приготовлением!
Рецепт собственно очень прост. Нужно вначале замочить нут на 12 часов. Например, вечером и с утра можно начинать готовить.
Сначала в одной кастрюле варим рыбу и отмоченный нут. В сковороде тушим порезанные мелко лук и морковь. Свежие помидорчики ошпариваем кипятком и снимаем кожицу и нарезаем крупными кусочками. Отправляем нарезанные помидорчики к луку и морковке и тушим, добавляем воду, а также овощную нарезку, можно замороженную, какая вам понравится. Потом добавляем к рыбе с нутом тушеные овощи и молоко. Доводим до кипения полученную уху! Не забывайте добавить соль и перец на ваш вкус. Перед подачей на стол не лишним будет посыпать нарезанной свежей зеленью. Все уха готова!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Нежирная рыбка, можно горбушу. 350 гр.
