Найти в Дзене
уДачный выбор

Что сею в апреле: самые холодостойкие овощи

У нас стремительно оттаивает участок. Кое-где даже подсохло и земля копается. Начну осваивать огород с посева холодостойких культур. Сегодня это овощи. Будут отдельные подборки зелени (у меня ее много запланировано) и цветов, которые можно сеять и я посею сразу в грунт. Горох да не простой А именно золотой, самый вкусный и урожайный. И это три разных гороха! 1. Голден Свит - в мешочке слева уже свои семена. Очень классный горох с золотистыми молодыми стручками. Надо есть эти лопатки. 2. Амброзия - тоже в мешочке уже свои семена. И тоже нравится есть этот горох вместе со створками. но и горошины у Амброзии вкусные и сладкие. 3. Адагумский - посоветовали, как самый урожайный. Каскад вложили в заказ без спросу, но посею. Пока есть заморозки, земля холодная, поливать не планирую - сею сухими семенами. Если набухшие посеять, в них зародыши уже проснулись, на холоде могут погибнуть, а в сухой земле засохнуть. Пастернак Самое холодостойкое овощное растение. Выдерживает заморозки до -7. Так н
Оглавление

У нас стремительно оттаивает участок. Кое-где даже подсохло и земля копается. Начну осваивать огород с посева холодостойких культур.

Сегодня это овощи. Будут отдельные подборки зелени (у меня ее много запланировано) и цветов, которые можно сеять и я посею сразу в грунт.

Горох да не простой

А именно золотой, самый вкусный и урожайный. И это три разных гороха!

Семена гороха, фото автора
Семена гороха, фото автора

1. Голден Свит - в мешочке слева уже свои семена. Очень классный горох с золотистыми молодыми стручками. Надо есть эти лопатки.

Именно в этой стадии, еще без горошин, лопатки очень вкусные, сладкие, с медовыми нотками, с горошинами вкус уже становится пресным
Именно в этой стадии, еще без горошин, лопатки очень вкусные, сладкие, с медовыми нотками, с горошинами вкус уже становится пресным

2. Амброзия - тоже в мешочке уже свои семена. И тоже нравится есть этот горох вместе со створками. но и горошины у Амброзии вкусные и сладкие.

3. Адагумский - посоветовали, как самый урожайный. Каскад вложили в заказ без спросу, но посею.

Пока есть заморозки, земля холодная, поливать не планирую - сею сухими семенами. Если набухшие посеять, в них зародыши уже проснулись, на холоде могут погибнуть, а в сухой земле засохнуть.

Пастернак

Самое холодостойкое овощное растение. Выдерживает заморозки до -7. Так написано на пакетах, и я верю!

Семена пастернака
Семена пастернака

Верю потому что сеять пастернак буду уже второй раз в жизни. Первый был в молодости. Не понравились вкус и запах. Но мне тогда много чего не нравилось, что нравится теперь.

Кроме того, хочется сделать на зиму сушеную смесь белых кореньев: корневая петрушка, пастернак и корневой сельдерей. Сельдерей посеяла на рассаду.

Петрушка корневая

Тоже буду выращивать второй раз в жизни. Первый был в прошлом году.

Семена петрушки корневой
Семена петрушки корневой

По количеству пакетов видно, что мне понравилось и у меня далеко идущие планы на этот корнеплод.

Выращивается точно так же, как морковь. Надо прореживать!

Порей ранний

Тот, что со сроком созревания 150-200 дней, выращиваю через рассаду.

А этот готов к сбору через 120 дней. Убирают порей в октябре - успевает.

-5

В интернете пишут, и в комментариях повторяют, что молодой порей не выносит заморозков. В прошлом году высаживала его рассаду в середине мая. Заморозок был в 20-х числах мая. Ни один порей не пострадал. И это домашняя рассада. А если он сразу взойдет на улице, а не дома, то и подавно закаленным вырастет.

Укоренившаяся рассада переносит заморозки до -3, а уже подросшая до 2-4 листьев и до -7. Взрослый порей вообще до снега стоит и не мерзнет.

Для раннего посева замачивать, смывать эфирные масла не буду. Сам проснется и прорастет, когда появятся условия для него.

Редис

Тут и объяснять ничего не надо. Все его сеют, как только до огорода дойдут.

Семена редиса
Семена редиса

Здесь два моих любимых сорта - Дуро Краснодарское и Французский завтрак. Растут быстро, корнеплоды крупные, не стрелкуются.

Лук на севок

В этом году решила возобновить выращивание лука в двухлетней культуре. Купила семена для севка из чернушки.

Семена лука на севок
Семена лука на севок

Севок не храню, сажаю под зиму. Очень мне понравились белые и красные сорта. Красный слева - это Ред барон.

Лук для летнего потребления

Такой лук вырастает через посев чернушкой прямо в грунт.

Лук для салатов
Лук для салатов

Он ранний, с некрупными головками, употребляется с пером. Салатный вид только начинаю осваивать. Но не сомневаюсь в успехе, маленькие головки выращивать у меня всегда получалось.

***

На этом весь список овощей, которые я посею первыми, не взирая на заморозки.

-9

Здесь нет моркови, потому что я ее уже третий сезон сею в конце мая - начале июня. Понравилось. Рассказывала почему:

Капусту тоже позже сею - ближе к маю:

А вы какие овощи посеете нынче первыми?

Подписывайтесь, чтобы не пропустить подборки холодостойких цветов и зелени, а так же увидеть результаты их выращивания.

Спасибо, если оцените статью 👍.

Автор Марина Волкова, Кузбасс.

#что посеять в грунт в апреле #холодостойкие овощи #какие овощи не боятся заморозков #когда сеять лук горох чернушку #сад и дача #выращивание овощей