#разом #пісністрави #готую
Ингредиенты: сирого гороху, води, цибулини, Олія для смаження, сіль, перець, молока паприка
Способ приготовления:
Горох замочити. У мене вийшло на 1 год. Добре промити.
Залити водою і поставити варити у ледь підсоленій воді. Спочатку під кришкою, потім кришку зняти і спробувати на готовність. Якщо горох ще сирий, а води мало, можете долити води, до потрібної консистенції.
Коли горох розвалиться, а вода википить збийте його блендером до однорідної гладенької маси
Паралельно підсмажте цибулю до золотистого кольору і додайте у неї сіль, перець, парику.
Викладіть горох на тарілку, зверху смачно полийте цибулькою і нехай вам буде затишно. Бережіть себе. Усіх обійняла.