🌼Для начала давайте разберем плюсы и минусы каждого вида кокосового масла.🤔 🌼Рафинированное. Плюсы: 💐Выше точка дымления, чем у нерафинированного. А это значит, что его можно нагревать без вреда до более высокой температуры, чем кокосовое масло холодного отжима. 💐Нейтральный вкус и аромат, поэтому подходит и для сладкого, и для не сладкого. Для выпечки и жарки. 💐Стоит в 2 раза дешевле нерафинированного. Минусы: 🌻Очищается под высоким давлением, проходит несколько степеней обработки. 🌻Рафинированный = сильно очищенный от витаминов и антиоксидантов продукт. 🌻Не дарит десертам незабываемый сливочно-кокосовый аромат. 🌼Нерафинированное. Плюсы: 💐Сохранена вся польза (все витамины и антиоксиданты). 💐Натурально изготавливается, методом холодного отжима, минимальная степень обработки. 💐Имеет восхитительный сливочно-кокосовый аромат и вкус. Минусы: 🌻Ниже точка дымления, чем у рафинированного. 🌻Не подходит для приготовления не сладких блюд и выпечки. 🌻Не всем нравится кокосов
КАКОЕ КОКОСОВОЕ МАСЛО ВЫБРАТЬ? РАФИНИРОВАННОЕ ИЛИ НЕРАФИНИРОВАННОЕ?
13 апреля 202213 апр 2022
463
1 мин