POV: ты приняла решение отказаться от продуктов животного происхождения и на всевозможные увещевания (в духе «Как можно без мяса!!1!») уже не обращаешь внимания.
Как стартовать, чтобы получить кайф и пользу без неожиданных последствий для здоровья и самочувствия?
Мы позаботились. Держи шпаргалку.
Не спеши
Чем мягче переход, тем проще организму. Пусть первый шаг будет самым легким и незаметным: исключи из рациона те продукты, которые меньше всего любишь. Затем постепенно усложняй уровень, отказываясь от всё бОльшего количества мясоедских продуктов. Здесь делайнов нет, и чем плавнее ты перейдешь на новый тип питания, тем лучше будешь себя чувствовать.
Слушай организм
Обращай внимание на ощущения и следи за реакцией организма. Наблюдай изменения и не истязай себя, если становится слишком сложно. Помни: ты приняла это решение из любви, в первую очередь - из любви к себе.
Планируй меню
Это удобно, полезно и интересно. Ты не окажешься внезапно оголодавшей, если рацион будет разнообразным и сбалансированным, а багаж рецептов - солидным и качественным.
Ищи альтернативу
Растительное питание - это уже давно не только овощи. Сегодня найти дружелюбный аналог любимого продукта несложно, а наоборот - азартно и увлекательно.
Пробуй новое
Стань гурманом и изощренным ценителем вегетарианской кулинарии! Находи новые вкусы, текстуры и форматы блюд. Преврати стиль питания в хобби и скучать по продуктам животного происхождения не придется совсем.
