Мне очень нравятся такие омлеты без корочек: без нижней, как на сковороде, и без верхней, как в духовке. Очень удобно есть, и к тому же очень вкусно.
Недавно я публиковала рецепт омлета в мешке, и в комментариях мне посоветовали приготовить омлет в микроволновке. Я опробовала: оказалось очень вкусно, да еще и очень быстро. Поэтому с удовольствием предлагаю попробовать и другим. Замечательный омлетик получается! Спасибо тем, кто посоветовал!
Продукты:
яйцо 3 шт
молоко 2/3 стакана
Соль щепотка
Капелька масла для смазывания формы.
Приготовление:
Взбиваем венчиком или вилкой яйца со щепоткой соли, добавляем молоко.
Смазываем маслом форму. Чтобы омлет получился высоким, форму лучше взять узкую. Что-нибудь вроде пиалы, которая подходит для СВЧ. Переливаем в форму смесь.
Ставим в СВЧ на 5 минут при мощности 1000Вт. Готово!
Для того чтобы переложить омлет на тарелку, проводим ножичком между омлетом и стенками формы. Теперь просто опрокидываем форму на тарелку.
Спасибо всем, кто заинтересовался рецептом! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений!
Приглашаю вас на мой Телеграмм канал. Сюда я "поднимаю" рецепты, которые на Дзен ушли глубоко вниз ленты, и листать не хочется. Подписывайтесь, возможно, что-то вам пригодится!