Ингредиенты: борошна, цукрової пудри, какао, солі, розпушувача, масла кімнатної температури, яйця, цукрової пудри для посипання печива
Способ приготовления:
Через сито просіяти муку, цукрову пудру, какао, сіль, розпушувач і змішати все.
Окремо взбити два яйця, додати до сухих інгредієнтів
Додати масло і перемішати лопаткою (ложкою) до однорідної маси.
Тісто виходить досить щільним. Відправляємо в холодильник на 1.30-2 години.
Починаємо формувати кульки за допомогою ваги, мірної ложки, і т.д
Сформовані кульки занурюємо у посудину з цукровою пудрою. Максимально сильно накладаємо цккрової пудри.
Відправляємо на деко з застеленим пергаментом. Випікаємо при 180-190 градусах 10-12 хв. Залежно від розміру кульки.
Смачного❤️😋