Ще один чудовий рецепт якій можна приготувати на Великдень. Раніше готувала на Великдень самі прості страви, це запечене м'ясо, сало, крашанки та паски. Але з часом вирішила розширити своє меню, тому готую зараз різні страви, але по троху. Спробуйте цей рецепт, будете задоволені.
Ингредиенты: варених яєць, часнику, цибулина, грибів шампіньйонів, тертого сиру, домашнього майонезу, Сіль, перець , Зелень, в мене зелений часник
Способ приготовления:
Яйця відварити, очистити та розрізати навпіл. Жовтки видалити та розтерти вилкою, або блендером.
Часник з цибулею дуже дрібно нарізати та піджарити на сковорідці. Додати дрібно порізані гриби. Посолити, поперчити. Дати трохи охолонути. Додати перетерті жовтки, натертий сир, зелень.
Спробувати на смак, якщо не хватає солі, ще раз посолити. Додати майонез. Перемішати. І начинити половинки яєць. Прикрасити за смаком. Смачного!!!!