Привет читатель! Сейчас пойдет речь о очень простой и быстрой закуске, салата, в азиатском стиле. Бывают разные ситуации, пришли гости, или друг с чем ни-будь горячительным. А поставить на стол нечего, есть только огурец и специи. И из этой ситуации есть выход.
И так, нам понадобится то, что всегда есть в холодильнике: огурец, луковица, два зубчика чеснока, соевый соус, яблочный уксус, масло растительное и специи.
Черный перец, горчица, и поскольку это азиатский мотив то кориандр, сахар, для остроты красный перец. Благо специи и соусы у нашего брата хранятся долго.
Замешиваем эмульсию. К специям добавляем соевый соус и масло, для остроты красный перец.
Нарезаем основной продукт, нарезать нужно тонко, я нарезал так.
Соединяем все ингредиенты, даем настоятся минут 5 и можно подавать.
Для красоты пару щепоток кунжута.
Приятного аппетита!
#Еда #огурцы #закуска #огуречный салат #салат из огурцов #на скорую руку #азиатский стиль