Приветствую Вас на канале Spasibo Vkusno.
Вы ломаете голову над тем какие блюда поставить на праздничный стол?
Сегодня делюсь с вами легким оригинальным свежим салатом к Пасхальному столу!
Готовится он легко и просто, и это один из нескольких любимых мною салатов, который заканчивается на столе первым)
Итак для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: -Тыква 600гр.
-Шпинат 2 стакана
-Сыр Фета 60 гр.
-Авокадо -1 штука
-Миндаль 30 гр
-Оливковое Масло - 1 ст.л.
-Бальзамический Уксус Оливковое Масло Первого Отжима
Мед 1 ч.л.
Соль и Перец по вкусу.
Первым делом необходимо запечь тыкву. Для этого чистим тыкву от кожуры и режем ее на небольшие квадратики.
Разогреваем духовку до 200C.
Выкладываем кусочки тыквы на противень, застеленный бумагой для выпечки ( или силиконовым ковриком), и сверху сбрызгиваем ее оливковым маслом. Все кусочки должны быть хорошо покрыты маслом, затем разложите тыкву в один слой так, чтобы кусочки не соприкасались.
Жарим в течение 20 минут, переворачивая кусочки время от времени, пока тыква не станет золотистой и мягкой.
Даем ей немного или полностью остыть (в зависимости от ваших предпочтений), прежде чем добавлять в свой салат.
Теперь приготовим вкусную заправку для салат:
Помещаем мед, бальзамический уксус и оливковое масло в банку с крышкой и энергично встряхиваем несколько раз до получения однородной массы.
Орехи поджариваем в духовке или оставляем сырыми (все зависит от ваших вкусовых предпочтений) и подробить не сильно мелко.
Авокадо режем квадратиком, сыр Фета крошим в мелкую крошку, листья шпината можно оставить целыми и выложить на дно тарелки, а можно порвать руками на небольшие кусочки.
Осталось выложить все ингредиенты салата в миску, сбрызнуть заправкой и добавить по вкусу соль и перец , слегка перемешать.
Вуаля, можно наслаждаться прекрасным изысканным вкусом!
Уверена, что ваши гости будут приятно удивлены вашими кулинарными способностями, ведь этот салат ни чем ни хуже, чем в ресторане.
Если Вам интересны и полезны наши посты, статьи и видео рецепты, ставьте лайк и следите за нашим каналом Спасибо Вкусно на Яндекс Дзен и YouTube.