Всем привет 👨🏼🍳 когда у тебя много хороших друзей, трудно бывает собрать их всех в одном месте. Но ещё труднее их всех накормить, особенно если ты именинник!
Для этой цели я и был приглашен.
Совместно с заказчиком мы составили тайминг мероприятия:
Обед/фуршет/праздничный ужин.
На обед:
Салаты из свеклы и моркови
Борщ с пампушками
Далее у гостей были коктейли и развлечения на свежем воздухе. В это время Я подготовил для них закуски:
Меню фуршета:
Тарталетки с лососем и икрой палтуса
Тарталетки с салями
Канапе с салями и оливками
Канапе с мини моцареллой
Канапе с сыром и виноградом
Овощи свежие
Фрукты
Далее я начал подготовку в праздничному ужину.
В меню ужина нужно было приготовить:
Салат Цезарь с курицей
Салат из печеных овощей
Овощное, мясное и сырное ассорти
Так же нужно было приготовить филе индейки в новом тандыре, который предварительно обожгли.
Так же на горячее я готовил картофель печеный с травами
И вот такая получилась индейка:
В который раз жалею что фото не передаёт вкус! Все гости были просто в восторге!
Подписывайтесь на мой канал! Я буду вас знакомить с моей работой!
еда #еда и рецепты #еда рецепты
#едадляжизни