...Читать далее
Состав продуктов: один батон (лучше нарезанный);
любая копченая колбаса (у меня салями);
свежие помидоры;
листья шпината;
зеленый укроп;
150 грамм твердого сыра;
несколько маслин или оливок;
майонез — по вкусу;
кетчуп — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления:
Один крупный спелый помидор промываем, отрезаем плодоножку и нарезаем полукольцами (тонкими).
Также на тонкие кусочки нарезаем любую колбасу, сосиски или мясо. Идеально (вкусно и полезно) использовать вместо колбасы запеченное куриное мясо: лучший рецепт смотрите по ссылке.
Кусочки батона выкладываем на разделочную доску.
Смазываем их смесью кетчупа и майонеза: пропорции берите любые, на ваш вкус.
Далее выкладываем листики шпината (целиком, резать не надо).
На шпинат кладем по одной или две дольки помидора.
На помидоры выкладываем кусочки колбасы или мяса. Посыпаем все натертым на крупной терке сыром.
Сверху выкладываем колечки оливок или маслин (если есть, но можно обойтись и без них).
Украшаем веточками зелени: петрушки или укропа.
Включаем плиту, нагреваем сковороду на минимальном огне и выкладываем наши бутерброды.
Накрываем сковороду крышкой и готовим одну минуту: до полного растворения сыра.
Затем огонь выключаем, оставляем бутерброды еще на 5 минут (крышку не снимаем).
Подаем горячие бутерброды на стол с чашечкой ароматного чая или кофе. Приятного аппетита!