Обязательно попробуйте приготовить мясо именно так. Оно получается очень срочное и нежное. Рецепт подсмотрела у @chefleili
Ингредиенты: филе бедра индейки, крупная луковица, сыра, сметаны, лимонного сока, соль, перец, оливковое масло
Способ приготовления:
Мясо нарезать соломкой, лук - полукольцами, сыр натереть на крупной тёрке.
Лук замариновать в 100 мл воды и лимонном соке, оставить на 10-15 минут.
Лук отжать и добавить к мясу, также добавить соль и перец по вкусу и оливковое масло.
Сыр смешать со сметаной.
В форму для запекания уложить мясо одним слоем, сверху выложить сырную смесь. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Приятного аппетита!
