Любите ли вы драники?
Оказалось, что я люблю, но ела их редко и только в гостях у мамы. Мама готовит их очень вкусно, но уж очень жиииирно 🙈.
Делюсь лайфхаками, как съесть драники максимально сбалансированно 👌:
1) сковороду с антипригарным покрытием СМАЗЫВАЮ маслом только в самом начале,
2) в сами драники не кладу муку, только картошка, яйцо и соль (ну, чеснок ещё),
3) ем с БОЛЬШИМ количеством свежих овощей.
Да, жарка на сковороде - не самый полезный способ приготовления пищи, но мы же помним про принцип 80/20?
Любите драники?