Дегустировали мы тут с пенным фельдмаршалом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым "Советское Барное" из Новосибирска и такая тоска нас взяла после этих дегустаций (два красивых в плане этикеток, но абсолютно безликих в плане вкусоароматики пивцерина в двухлитровых банках), что предводитель пивного дворянства всея Руси ударил кулаком по столу и заявил, что нам срочно необходимо вкусное противоядие, которое будет приятно употребить с купленной вяленой рыбкой, т.к. новосибирский пивцерин совершенно не убывал, а убывала только рыба.
Минутой позже под всеобщие овации Секретной Лаборатории из холодильника были изъяты две бутылочки "Жигулёвского" пива от пивзавода "Вятич": обычное и экспортное, тут же вскрыты и с удовольствием осушены до самой последней капли. А новосибирское "Советское Барное" мы презентовали соседу Ивану - большому любителю и эксперту различных модификаций "Живого" пива, а также других не менее интересных спиртосодержащих жидкостей (восторгу Ивана просто не было предела). Вполне, возможно, что как-нибудь мы возьмём у него интервью или даже что-то совместно накатим, но это всё будет потом - сейчас же переходим к дегустации двух пивцеринов от "Вятича".
Пиво "Жигулёвское" (алк.4,5%, пл.11%)
Информация с официального сайта АО "Вятич":
Это легендарное пиво - символ советского пивоварения с легким зерновым вкусом и ароматом. В 1985 году НИИ пивобезалкогольных напитков заявил, что "лучшим образцом пива "Жигулевское" в СССР является пиво, которое варят в Кирове..."
Светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,5%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
В приятном аромате чувствуется сладость, отдалённо напоминающая лимонад. Также чувствуется солод. Хмеля в аромате нет. Вкус сладковатый солодовый, довольно содержательный, однако, хмеля в нём не замечено, как, впрочем, не замечено и каких бы то ни было региональных дефектов. Пиво приятно пьётся, а с рыбкой просто класс!
Пиво "Жигулёвское Экспорт" (алк.4,7%, пл.11%)
Информация с официального сайта АО "Вятич":
Вариант прочтения нетленной легенды советского пивоварения. Именно этот щедро охмелённый сорт поставляется заводом "Вятич" за пределы РФ, в частности, в Германию. Двойная закладка немецких хмелей придает этому пиву революционную для ретро сорта горчинку, которую по достоинству оценил Фидель Кастро.
Светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,7%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.
В аромате чувствуется сладость солода и чуточку цветочного хмеля. Аромат почему-то напомнил вьетнамское пиво "Saigon", которого мы с IPAлитом Матвеевичем выпили в Нячанге и Камрани огромный вагон. Еще бы - ведь стоило оно всего 10 000 вьетнамских донгов (по тем временам 28 рублей). Вкус у Экспортного оказался интереснее Сайгона - насыщенный, солодовый с ощутимой хмелевой горечью в послевкусии. Никаких дефектов и бездуховности пивгигантов нет и близко. Отличное российское региональное "Жигулёвское" пиво, которое нам с IPAлитом Матвеевичем захотелось сравнить "в лоб" с восхваляемым многими "Жигулевским" из Самары. Экспортное - великолепно! Его и без рыбки можно пить с удовольствием. Кто ещё не видел - вот наше весёлое видеоснимательство. А здесь: "Советское Барное". Приятного просмотра!
Друзья! А вы пробовали Жигулёвское от Вятича? Пишите комментарии! Ставьте лайк статье и подписывайтесь на канал. Всем добра и МИРА!