Изменения в мире подталкивают бизнес к быстрой адаптации. Те, у кого был один канал коммуникации проигрывает: теряется коммуникация с гостями, нет возможности напомнить о себе, запустить рекламу для привлечения новой аудитории. Поэтому, важно иметь иные способы связи с гостями и пользоваться ими в полной мере.
Ресторанный бизнес целиком зависит от гостей. Не будет гостей = не будет выручки = ресторан закроется. Гости - это основа и нельзя терять их лояльность, также как и возможности привлекать новых гостей.
Но есть несколько площадок и системных возможностей, которые могут помочь в данной ситуации. Одно их них - это система лояльности. В нашей статье мы покажем как подключение к провайдерам электронных карт лояльности поможет ресторанам в тяжелое время.
О кейсе
Ресторан “Фьюжн” - ресторанный проект из Астрахани формата free flow. Располагается в центре города, в окружении офисов и зданий городской администрации и других госслужб. Удобное месторасположение для заведений с системой ланчей, ведь работникам не хочется идти куда-то далеко на обед, удобнее всего - спуститься и дойти до ближайшего заведения.
Из этого следует, что основная целевая аудитория ресторана - это офисные работники.
В начале работы с нами, у заведения не было системы лояльности, каналов коммуникации и точной аналитики.
Из этого мы выявили главные задачи:
1. Оцифровать действия гостей
2. Увеличить частоту визита гостей путем внедрения программы лояльности
3. Привлечь новых гостей
Начало работы
На созвоне с командой ресторана мы уточнили данные по концепции заведения, про то, как организованы основные процессы, обсудили возможные варианты механик и выбрали самый оптимальный вариант для ресторана.
Следом была проведена интеграция с системой учета ресторана (R-keeper) и подключены сканеры к кассам.
За основу была взята бонусная система с двухуровневым развитие карт:
1 уровень - 5% кэшбэк у всех держателей после установки карты
2 уровень - кэшбэк увеличивается до 10% после накопления общей суммы покупок в 5000 рублей
Продвижение системы
Важный этап - продвижение. Без него невозможно понять, как привлекать гостей к участию в программе лояльности.
Информация о картах лояльности продвигался несколькими способами:
- В социальных сетях (дополнительно была запущена таргетированная реклама на аудиторию, расположенную в расстоянии 2 км. от ресторана и на весь город)
- Информация в виде брошюр в самом заведении
- Реклама в картографических сервисах (2ГИС, Яндекс.Картах и Google.Картах)
Эти методы продвижения позволили нам не только оцифровать базу клиентов, которые уже знали о ресторане, но и привлечь в заведение новых гостей. Из этого можно сделать вывод, что реклама, построенная на картах лояльности и мотивации гостей получить дополнительный бонус, эффективна.
Для решения задачи с коммуникацией нам помогли встроенные механики личного кабинета сервиса Loona. Была настроена рассылка PUSH-уведомлений и дополнительные сценарии (например, в День рождения гость получал уведомление о том, что специально для него в этот день повышенный кэшбэк).
Результат за первые три месяца работы:
- Увеличили частота покупок на 31%
- Установлено 1103 карты
- Конверсия в покупку: 45,1%
- Средний чек вырос на 108,7%
- Выручка, проходящая через электронные карты более 1 млн рублей в месяц
- Выстроены подробная аналитика поведения гостей
Наше кейс с рестораном “Фьюжн” доказывает, что электронные мультикарты Apple Wallet и Google Pay - это эффективное средство для повышения лояльности гостей и ведения коммуникации. Они сейчас - это не просто дополнительное УТП бизнеса, а скорее, необходимость.
Хотите узнать, какая система подойдет вашему заведению? Переходите на сайт и оставляйте заявку на БЕСПЛАТНУЮ консультацию: https://loona.ai/