Александр Сысоев оживил созданную в 2020 году онлайн-платформу SupportLocalb для поддержки представителей ресторанного бизнеса. Об этом он рассказал подписчикам в своем Telegram-канале «СысоевFM».
После ухода с российского рынка ряда мировых брендов появилась острая необходимость в локальных поставщиках продуктов. Платформа SupportLocal берет на себя решение важной задачи – связать ресторатора с производителем. Впервые она заработала на фоне пандемии коронавируса и предлагала пользователям помочь малым предприятиям выжить – рублём или репостом.
SupportLocal стала полезной площадкой, на которой фермеры, выращивающие овощи, производящие мясо, молоко, сыры компании, продающие мебель и посуду для ресторанов могут рассказать о себе и своём товаре. Сервисом уже воспользовались сотни компаний из разных уголков России.
Санкции здорово ударили по сфере, но и меры по спасению ситуации предпринимаются в завидном темпе. Цены у некоторых поставщиков взлетели, логистика нарушена, что нас ждёт завтра – этот вопрос мы уже перестали задавать. При этом многие рестораторы понятия не имеют, где в России можно найти производителей качественной продукции. Инструмент станет полезным подспорьем в процессе выстраивания новых цепочек ресторанного бизнеса, более надёжных и безопасных.
В базе SupportLocal можно разместить свою анкету – в специальном разделе «Список поставщиков». Услуга бесплатная, команда сервиса подчеркивает, что единственной целью ставит перед собой помощь индустрии в сложный период. Представители платформы также обещают в рамках этого проекта публиковать советы от лидеров ресторанного дела разной специализации – их опыт и готовые решения по стабилизации работы заведений в кризисный период.
#маркетинг #support #рестораны #бизнес #поставщики #платформы #советы ресторатору