Ингредиенты: яйце + 1 жовток, меду, оліі рафінованої, борошна, соди, солі, Білий шоколад для глазурі
Способ приготовления:
Яйце та ще один жовток збити до однорідної маси з сіллю. Розтопити мед (підігріти до ледь теплого стану), влити олію, розмішати та додати до яєць. Злити вінчиком до однорідної маси. Всипати борошно з собою через сито та замісити тісто. Тісто не липне до рук. Працювати з ним одне задоволення. Сформувати пряники, запікати 5-7хв при 180. Дуже смачні, не солодкі, м’які пряники. Діти 30шт з’їли за 4 год😂
Теплі пряники опустити в розтоплений шоколад (з шоколадом дуже смачно, оскільки пряники не солодкі), викласти і дати затвердити шоколаду. У мене шоколадна глазур. Розтоплюю і додаю 1-2ст.л.оліі рафінованої.
Смачного!