Fish & Chips – одно из самых популярных блюд британской кухни. Сочетание картофеля фри и рыбы в хрустящей панировке открыли в конце 19 века – вскоре, оно стало кулинарным достоянием страны.
Обычно блюдо подают с долькой лимона и сырным соусом. Можно использовать любую рыбу с белым мясом, в идеале подойдет треска. Если ты оказался на берегу Брайтона или в сердце Лондона, не упусти шанс попробовать традиционное угощение!
#рецепты #национальная кухня #великобритания #блюда из рыбы