Продолжаем распивать трофеи Продэкспо. Водка в синем стекле Q-Stan из казахского города Кокшетау. Интересно, что на этикетке производителем указан одноименный завод минеральных вод, а не традиционный лвз. А ещё я введён в заблуждение, как же на самом деле пишется Казахстан латинскими буквами, через К или через Q? Но в нашем деле, гораздо важнее качество напитка, чем название и упаковка. В составе заявлен спирт Альфа, экстракт изюма, экстракт солода, можжевеловые ягоды. В этом смысле по цвету стекла бутылки и по аромату, напиток очень похож на голубой джин. Вкус мягкий, тёплый, можжевёловый. Без намёка на спиртуозность. С приятным, согревающим послевкусием. Под казахские напитки идеально подходят мясные блюда. Мы приготовили манты по-уйгурски. Фарш сделал у дяди Карена. При мне перекрутили свинину, говядину и лук. Готовое тесто, раскатанное и нарезанное в кружочки взял в Ашане. Нам потребовалось уложить фарш и залепить манты. Далее готовить 30-40 минут на пару в мантовнице. 🖥Све