А конкретно, древнеримская богиня мудрости и войны по имени Минерва. И сегодня она у нас будет в виде пива Minerva, сваренного мытищинской пивоварней Coven Brewery.
Как-то девушка на банке совсем не похожа на ту суровую мадам, которой поклонялись римляне. Где шлем? Где щит? Где копье? Ладно, оставим это на совести дизайнера. Может, он вообще не в курсе, что это за Минерва такая, поэтому изобразил какую-нибудь свою подругу.
Как правило, ковеновское пиво называется в честь какой-нибудь популярной композиции какой-то тяжелой команды. Мне думается, что идейным вдохновителем этого пива выступила группа Deftones. Так что врубим соответствующий трек и продолжим.
Как видите, пиво сварено в стиле кисляка со вкусом кондитерских изделий, так сказать. И в роли такого кондитерского изделия выступает карамельное (или карамелизированное?) яблоко (что это такое, я не в курсе, ибо сладости не употребляю). Пусть пивовары сами расскажут о своем пиве:
Десерт известный во всем мире, пришедший к нам из-за границы и очень быстро полюбившийся всем сладкоежкам - яблоко в карамели теперь в формате напитка в нашей серии кондитерских элей.
Во всем мире известный десерт, видите ли. Ну, я в десертах не разбираюсь, так что мне простительно.
Как я уже писал ранее, в последнее время стал обращать внимание на рабочие названия ковеновских пивасов, напечатанное на обратной стороне банки, поскольку среди них встречаются довольно забавные. К примеру, сегодняшнее пиво называется "Ты толстая". Видимо, с намеком на последствия поедания таких десертов.
Сорт довольно новый - первая партия появилась 22 февраля сего года. На моей банке такая же дата. А употребил я это пиво 11 апреля.
В составе, кроме того, чему положено быть в пиве, имеется:
- Овсяные хлопья
- Пюре яблока
- Лактоза
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 18%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво грязновато-оранжевое, мутное, непрозрачное. Под конец из банки вывалилось приличное количество осадка, который, впрочем, быстро ушел на дно и не отсвечивал. Пены среднее количество, но она долго не живет.
В аромате молочные ириски и нотки яблочной пастилы. Во вкусе то же самое - небольшая сливочная сладость ирисок и легкая кислинка пастилы. Алкоголь не ощущается. Пиво плотное, но очень питкое.
Очень вкусный кисляк. Любителям такого пива категорически рекомендую попробовать.
Брал за 260 рублей.