Сахар - это дисахарид, низкомолекулярный углевод, состоящий из моносахаридов - глюкозы и фруктозы. Он содержится в природе в гигантском количестве. Мы получаем сахар регулярно.
Почему же поедание сахара - враг №1?
Скорее всего такие продукты считаются калорийными. Поедание такой пищи приводит к разбалансировке множества систем в организме. Это напрямую связывается на наборе лишнего веса. Фрукты тоже сладкие, тоже калорийные, но это немного другое. К примеру арбуз-25 ккал на 100 г. и сникерс 485 ккал. Разница огромная. И все же во фруктах есть клетчатка, волокна, витамины, макро и микро элементы, которые разбавляют этот продукт, его калорийность.
Сахар и переедание
Высокий уровень сахара в крови, который закономерно поднимается после поедания пищи держится очень недолго и быстро падает, что приводит к чувству повторного голода. Поэтому сладкая пища не насыщает и после этого хочется снова кушать. По итогу вы передаете и набираете лишний вес.
Прыщи, акне, высыпание на коже
- это все внешнее отражение внутренних проблем. Повышенный уровень инсулина в крови, и как следствие увеличение активности андрогенных гормонов инсулино подобного фактора роста приводит к образованию повышенного уровня кожного сало. Уровень инсулина- это что? Инсулин - это гормон, который призван погасить высокий уровень глюкозы, то есть сахара в крови и распределить питательные вещества туда, куда нужно. Соответственно, всему виной сахар в крови. Когда вы едите 5-6 раз в день, питание которое содержит большое количество простых углеводов, тех продуктов, которые приводит к высокому скачку инсулина, давит этот уровень глюкозы.
Пища с повышенным употреблением простых сахаров приводит к выведению своих и мешает усваиваться те витаминами и минералами, которые получаем из пищи. К примеру это витамины C, D, E, Mg, Cr.
Жизнь без сахара
Поедание сладких продуктов часто приводит к потере красок в жизни, упадку сил, плохого самочувствия, депрессии. Все потому, что мы ломаем поощрительную систему. Когда мы покушаем, особенно что-то сладкое, сахар в крови взлетает до небес, потом также быстро падает и нам хочется спать. Происходит такое особенно в обед. Кушали вроде бы нормально, но обязательно был какой-то десерт, который все испортил. Переедать не стоит, когда вы недоедаете вам спать не хочется. Если ваш рацион богат белками, жирами, сложными углеводами уровень сахара в вашей крови держится стабильно и не скачет, не прыгает. И это сказывается на самочувствии. Поэтому если как минимум едите что-то сладкое нужно добавить к этому приему пищи клетчатки хотя бы, которое затормозит предстоящий скачок уровня сахара.
Высокий уровень сахара ускоряет процесс старения. Гликация приводит к потере эластичности кожи.
Кариес
Микробы, тоже любят сахар. для них это благоприятное питание. и когда мы часто питаемся такой пищей, не следим за гигиеной питания происходит закономерные процессы. Они выделяют продукты жизнедеятельности - определенные кислоты, которые плохо влияют на наше зубы. отсюда кариес и другие проблемы.
Как отказаться от сладкого
- выкинь все из дома
Выкинь все что мешает твоему похудению: печеньки, снеки, торты, плюшки - все заначки.
2. перестань быть голодным
Не давай себе голодать. Здесь подойдет дробное питание. Это когда мы питаемся 3-5 раз в день небольшими порциями и не даем себе голодать.
3. нужно время.
Сразу результата не будет. Полностью избавится от сладкого возможно за 2 месяца.
4. дай общение
Дай обещание и себе и другим. Потому что с собой можно договориться. Можно сделать это публично, например в инстаграмме. Это очень сильно мотивирует.
5. мотивируй себя целью
Задай себе цель. Например ты худой 10 лет назад или какой-нибудь человек тебе нравится или есть какой нибудь образ себя. Мотивируй себя. Когда, если не сейчас. Когда ты от чего то избавляешься, ты становишься сильнее.