Всём привет! На связи SoDa!
Недавно искала очередной рецепт в интернете, причём не могу вспомнить какой. Как всегда у меня получается нашла совершенно другое, но не менее замечательное блюдо. Специально для вас, дорогие подписчики выяснила, что и соевый соус и бальзамический уксус постные! Поэтому, грибочки можно есть в пост👍!
"Шампиньоны, запеченные в духовке целиком, можно подавать в качестве закуски, а также на гарнир к мясу или к рыбе. Они красивого карамельного цвета, сочные, полностью пропитанные ароматом специй и чеснока. Запекаются грибы в духовке, с соевым соусом, растительным маслом и бальзамиком. Рецепт подкупает своей простотой. Достаточно помыть грибы, замариновать их и отправить в духовку. Уже буквально через 30 минут быстрые грибочки на закуску будут готовы, их можно будет сразу же подавать к обеденному и даже к праздничному столу!" Так написано на сайте www.webpudding.ru.
Лучше всё-таки подавать такие грибочки отдельным блюдом или с зелёным салатом (листья салата, огурец, заправка). Кроме того, в пост их можно подать с варёной гречей, сочетание, скажу вам🔥!
Итак, для приготовления данной вкуснятины я взяла: 600 гр. шампиньонов, 2 зубчика чеснока, итальянские травы по вкусу, 1,5 ст. ложки соевого соуса, 3/4 ст. ложки бальзамического уксуса, 3 ст. ложки оливкового масла. И всё 😉.
Грибочки лучше купить не очень большие, с закрытыми "юбочками". Их промыла, чистить не надо. Положила в салатник, добавила масло, уксус, соус, чеснок и травы. Травы можно положить любые, по вашему вкусу. Мне очень нравятся итальянские травы). Тщательно перемешала и оставила в маринаде на 1,5 часа.
Достаточно 30 минут, но у меня получилось по-больше), о чем не жалею.
Выложила в форму и запекала 40 минут при 180 градусах. Через 20 минут грибы перемешала. Выложить и поставить на стол)!
Простая и очень вкусная закуска!Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
#едимдома #какделаюя #постэтовкусно #пост #шампиньоны #вкусно #просто #закуска #горячее #рецепт
грибы