Что такое антиоксиданты? Антиоксиданты - это природные или искусственные вещества, которые могут предотвратить или замедлить различные виды повреждения клеток. Организм человека использует их для удаления свободных радикалов, которые являются очень реактивными химическими веществами. Они вводят активный кислород в клетки и вызывают клеточное окисление и различные изменения, которые приводят к преждевременному старению организма. Кстати, производством свободных радикалов организм занимается сам. Так, он генерирует их для разного рода активностей (дыхание, движение, борьба с вирусами и бактериями). Здоровый организм умеет их контролировать. Он самостоятельно вырабатывает антиоксиданты для борьбы с агрессивными свободными радикалами. Мы дышим кислородом, который отвечает за деление клеток и участвует в производстве энергии. В процессе обмена веществ образуются свободные радикалы. Это приводит к множеству неконтролируемых реакций и неспособностью организма нейтрализовать данные вещества. Е