Витамин D представляет собой биологически активное вещество, основной функцией которого является обеспечение всасывания кальция и фосфора в тонком кишечнике, поступающих с пищей. Вещество образуется в кожном покрове человека под влиянием ультрафиолетовых лучей. Однако, солнечного света на территории России недостаточно для выработки витамина Д, поэтому необходимо, чтобы он поступал в организм извне.
Основными формами витамина D являются D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол), которые человек может получить с продуктами питания. Источником витамина холекальциферола являются продукты животного происхождения, а эргокальциферола – дрожжи и растения.
Витамин Д3 способен образовываться в коже под влиянием УФ лучей. Также организм может извлекать холекальциферол из продуктов питания. Вещество содержится в доступном виде в продуктах животного происхождения.
Витамин Д2 не образуется в человеческом организме. Вещество синтезируют растения, дрожжи, а также грибы под воздействием УФ излучения.
Обе формы вещества имеют для организма одинаковое значение, но отличаются структурой.
Какая из форм эффективнее
Витамин Д3 намного лучше усваивается в организме, по той причине, что данная форма является для него более естественной. Эффективность холекальциферола выше, чем эргокальциферола не менее, чем на 25%.
Метаболизм витамина D2 в организме более продолжительный и протекает с образованием множества веществ, обладающих побочным действием. Это означает, что при передозировке эргокальциферола увеличивается риск развития токсического действия.
Эргокальциферол практически не используется из-за низкой биологической активности и поэтому больше не входит в список жизненно важных лекарственных средств. В связи с этим в состав всех лекарств и БАДов включен холекальциферол.
Врачи эндокринологи при назначении витамина Д не делают различий в пользу какой-то одной формы. Но, если необходимо восполнить недостаток вещества в организме, то выбирают холекальциферол.
Что объединяет эти две формы
Витамины любой из форм объединяет их способность защищать организм от следующих патологических состояний:
· заболеваний сердца и сосудов;
· сахарного диабета;
· респираторных инфекций вирусной этиологии;
· онкологической патологии;
· рассеянного склероза;
· заболевания псориазом;
· аутоиммунной патологии;
· препятствует развитию ожирения;
· заболеваний кишечника воспалительного характера;
· атопических патологий.
Поступление в организм вещества в достаточном количестве:
· способствует поддержанию минерального состава костной ткани;
· облегчает поступление в организм кальция и фосфора;
· улучшает настроение;
· регулирует процессы засыпания и бодрствования.