🍔К чему приводит стратегия «меньше ешь, больше двигайся» ещё в условиях недостаточного сна?
⏩К дефициту энергии и компонентов питания (микро и макроэлементов, витаминов), уменьшению мышечной массы.
Субъективно это ощущается слабостью, утомляемостью, мерзлявостью, снижением концентрации и внимания.
После ограничений, наступает срыв, вес возвращается обратно, больше, чем было исходно. Качество тела меняется: мышечный компонент уменьшается, жировой увеличивается.
Фактически, избыток жира и снижение мышечной массы являются основными факторами, способствующими снижению основного обмена. Иными словами, когда вы резко сокращаете количество калорий, в день, ваше тело говорит: «Хорошо, я тоже резко уменьшу количество калорий, которые я сжигаю в день».
Если такие циклы «ограничение-дефицит-срыв-набор веса повторяются» - это называется эффектом йо-йо, или yo-yo dieting или weight cycling.
Йо-йо эффект неминуемо приводит к увеличению веса, а также снижению самооценки и депрессии.
Как преодолеть этот порочный круг? - Осознать, что ограничительная стратегия не работает, расширить свой рацион, за счет цельнозерновых продуктов, разнообразных источников белка, в том числе растительного, молочных продуктов, достаточного количества овощей и фруктов. Уже потом разбираться в причинах срыва.
#диетолог #консультациипопитанию