Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Давно не делилась с вами рецептами, а все из-за поиска работы. Пока работаешь, все окей, тебе нравится то, чем ты занимаешься, ты можешь строить какие-то планы, а когда работа внезапно всё, то сразу появляется какое-то истерическое состояние: непонятно чего хочешь, куда идти, чем заниматься. Если вы знаете, как остановить этот поток сознания и принять решение, буду рада послушать вас в комментариях, поскольку мне ничего не понятно.
А теперь к рецепту.
Нам потребуется:
- Шампиньоны крупные 400 гр
- Красная фасоль 1 банка.
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2 ст.л
- Сыр 30 гр.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Удаляем из шампиньонов ножки и выкладываем их на противень.
Мелко нарезаем лук и ножки шампиньонов и обжариваем их в небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим по вкусу. Я ещё добавляю сушеный чеснок для аромата.
Пока грибы готовятся, разминаем вилкой консервинованную красную фасоль.
Добавляем к ней пропущенный через пресс чеснок.
Смешиваем обжаренные грибы и фасоль, добавляем майонез.
Перемешиваем и раскладывать начинку в шляпки грибов.
Сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку.
Запекаем 20-30 минут при 180 градусах.
Вуаля! Можно подавать на стол!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал! Впереди много вкусного и интересного!