Приветствую, уважаемые садоводы! Пробовали руколу? Эта "элитная" зелень обладает очень тонким, неповторимым вкусом - она украшает собой любые салаты и вторые блюда.
Ну а элитная - потому, что по сравнению с привычными укропами-петрушками стоит очень недёшево.
Задалась вопросом - реально ли вырастить эту травку на участке, чтобы хотя бы летом вдоволь баловать себя этим вкусом.
Ну и кроме вкуса рукола обладает богатейшими запасами полезных микроэлементов.
Как вырастить руколу?
Культура однолетняя - по осени её полностью удаляют. Высаживают руколу по такой же схеме, как укроп. Собирать зелёное лакомство можно спустя полмесяца-месяц после посадки.
Растение относится к капустным, потому не стоит выделять ей участок, на котором предшественником была капуста, редис или горчица.
Идеально, если рукола будет расти в месте, которое неплохо освещается, но при этом в летний полдень солнце не испепеляет нежные листья.
Растение любит землю, богатую органикой.
Проблемы с руколой
Они схожи с болезнями и вредителями у капусты. Например, руколу атакует крестоцветная блошка. Впрочем, справляться с ней помогает зола.
Вторая проблема - слизни. Тут действуем по-классике, защищая посадки яичной скорлупой.
Из инфекций руколу может поражать пероноспороз - тут в помощь средства из огородных магазинов.
Для шикарного запаха важно сеять руколу не слишком плотно. Каких-то подкормок она не просит - слишком быстро вырастает. Руколе хватит плодородной почвы с компостом. Ну и, конечно, регулярного полива.
Выбираем лучший сорт
Предлагаю вашему вниманию два 100% проверенных сорта.
Двурядник тонколистный
Рукола с пряным насыщенным ароматом, вырастающая меньше, чем за месяц. Можно растить как под открытым небом, так и на окошке дома.
В первом случае сорт можно выращивать с апреля по август.
Индау
Сорт, который особенно подходит любителям пиццы и салатов. Индау становится пикантным завершением подобных блюд.
А вы пробовали руколу в выращивании и готовке?
#сад и дача #рукола #руккола #рукола выращивание #зелень на подоконнике #зелень и пряности
От всей души благодарю всех, кто:
✅ Подписался +
✅ Поставил смайлик
✅ Написал доброе слово (теперь можно только после подписки)