Ингредиенты: муки, сахара, Разрыхлитель, соли, яйцо, молоко, банана (чистого, без кожуры), Шоколад
Способ приготовления:
Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку + сахар + соль+ разрыхлитель. Отдельно в миске размять вилкой бананы, вбить яйцо, влить тёплое молоко. Размешать. Всыпать сухую смесь и перемешать ещё раз.
Панкейки жарим на сухой сковороде с антипригарным покрытием, на среднем огне, с каждой стороны ~1,5 мин. Тесто накладывать ложкой, в центр кладём кусочек шоколада, закрываем тестом.
Всем приятного аппетита!