На той неделе сидев в интернете, увидела превосходную новость: тульский обжарщик «Ростерия Зерновая» приедет на день в Москву, познакомить всех желающих со своим зерном. Надо идти, подумала я.
Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :)
В субботу тульского обжарщика можно было встретить на улице Правды, 17/19. Там располагается магазин «Территория кофе», где можно купить зерно от всяких обжарщиков. Если не бывали в этом районе, то советую пройтись. На улице Правды можно увидеть многое. Кстати, ближайшее метро Савёловская.
Целый день «Ростерия Зерновая» разливали фильтр, а также знакомили со своими дрип-пакетами. Скажу честно, заманили дополнительно скидкой в этот день на их продукты.
В одной из сторон магазина расположился парень из «Зерновой», где угощал кофейными напитками и рассказывал про их зерно. Молодой человек очень хорошо выполнял свою работу, тем самым поднял настроение на много часов мне и мужу.
Сначала мы попробовали эти 2 фильтра на фото. Кения была не настолько кисленькая, как мы привыкли, а вот Бразилия наоборот имела этот привкус. Кофе в принципе нормальный, но хотелось лучше. Тогда я спросила про Уганду, есть ли варианты попробовать?
Молодой человек предложил заварить их дрип с данным зерном, тем самым ознакомиться с новинкой тульских обжарщиков. За то время, пока я и муж находились там, ещё ни один раз парень готовил разные дрипы и другим.
Уганда мне больше зашла, поэтому решила её приобрести в зёрнах. Кофе получился сладким, но с лёгким привкусом персиковой косточки. На самом деле даже плюс, отличный вкус.
Позже, когда все вместе пошли за данным зерном, сразу муж решил взять и Эфиопию, потому что молодой человек сообщил, что точно нам понравится. Поверили, так как видно, что сотрудник понял, что нам может понравиться.
Всё же решили взять и дрипы, но какие-то другие. Тогда нам заварили Мексику, а также параллельно был готов Сальвадор. Муж любит зёрна из данной страны, но так случилось, что на продажу ребята забыли привезти. Думаю, в магазине всё же они вот-вот появятся.
Мексика достаточно классическая, так называемый кофе "на каждый день". Решили взять именно данные конвертики.
Когда муж оплатил товары, магазин «Территория кофе» предложили 2 молочных напитка бесплатно, так как эта их местная постоянная акция. Надо что-нибудь купить на 500₽ и молочно-кофейное питиё в подарок.
Муж заказал 2 флэт уайта, точно не скажу на каком именно зерне приготовили, но получилось отлично.
В другой статье расскажу, как мне дома заваривается кофе от «Зерновой», а также немного информации о ребятах, если смогу её найти дополнительно.
Оставлю пару ссылок на кофейни, в которых пила кофе:
- Кофе и собаки — так это же здорово!