#пост #готовимвместе Аппетитный салат из свежей свёклы с морковью, придётся по вкусу тем кто постится и не только. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты: свёкла, морковь, лук репчатый, огурец солёный или маринованный, чеснок, ст л растительное масло, по вкусу соль и острый красный перец, зелень для украшения
Способ приготовления:
В глубокую миску нашинковывать соломкой, сырую свёклу, морковь и солёный огурец.
В сковороду вливаем масло, лук нарезать полукольцами, обжариваем до румяности. Кладём измельченный чеснок. Перемешать.
Обжаренный лук с чесноком перекладываю к овощам, добавляю щепотку соли и острый красный перец. Перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на столе на 15-20 минут.
Перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!