Удивляюсь и поражаюсь способности жены творить чудо из обычных вещей. В один день она приготовила яичницу, которую я еще нигде не пробовал. Можно назвать такую яичницу пиццей. Из основных продуктов входят: яйца, подсолнечное масло, мясо или колбаса, сыр, Лаваш или лепешка для закрытой пиццы. Соль , специи по вкусу. Корейскую морковку можно добавить для сочности. Мы намазали в этот раз сыр "Сиртаки", вместо кетчупа и майонеза.
Первым делом нагреваем масло на сковородке , добавляем яйцо , солим и перчим по вкусу. Пока яичница нагревается приготовим другие продукты.
Помидор на кубики , Колбасу можно полосками , а сыр люблю натертый на терке
Когда белок белок почти приготовился добавляем колбасу , помидоры . корейскую морковку и сверху сыром.
После добавлением всех ингредиентов накрываем лавашем намазанный сыром и выключаем как будет готова
Когда все приготовится накрываем тарелкой и переворачиваем сковородку .Получается вкусный , сытный и полноценный завтрак.
Приятного аппетита!!!