Пока мы чилимся под турецким небом, а ЕКБ замерзает и мокнет под дождем - могу посоветовать оранжевые вина. Отличное средство от непогоды, плохого настроения и может даже от простуды. Мы пили его перед вылетом, увеличивая приятные и мягкие дни отпуска.
Оранжевые вина я открыл для себя в этом году и уже многие попробовал, читайте о них в постах ниже. Сегодня у нас последний ожидаемый представитель - Orange от Шато Тамань. Легкое, но плотное вино. Наверное, это самое лёгкое оранжевое в этом году. Питкое, особенно если охладить до рекомендуемых 12 градусах. А вот сухость не чувствуется, мне её не хватило. И не хватило танинов, все таки это не просто белое вино.
Производитель утверждает, что вино универсально, хорошо будет с морепродуктами или птицей. Мы выбрали пасту - и оно действительно сочетается с чем угодно. Очень круто, такое вино можно хранить до особого ужина или открыть без повода.
Может, это не самое лучшее оранжевое для меня - но это не значит, что оно плохое. Такое оранжевое тоже должно быть, оно найдет своего покупателя. Однозначно, его стоит пробовать.
#вино #оранжевоевино #шатотамань #винороссии #питьнаше #wine #russianwine #orangewine #chateautamagne