Что будет, если взять щавель и кинуть его в бульон? - Суп
А если из щавеля сделать фрэш, добавить 40 градусный спирт, сахарный сироп, лимонный сок и перец чили? - Напиток, после глотка которого, вам захочется пить его кастрюлями.
Попробовал в Минске, в баре Банки - Бутылки. Кстати, эти ребята устраивают даже фестиваль в честь этой травы. Опустошают все грядки Беларуси, и проливают шоты в огромном количестве.
На фотографии щавелевый фрэш.
И к слову, убрав спиртосодержащий напиток и добавив газированной воды, мы получим вкусный лимонад!
P.s. Щавель Ван Лав
