Очень вкусно, и очень нежно😊😋 Рецепт под названием, что осталось в холодильнике 😂🤭 А если серьёзно, белки я использовала для безе. Желтки остались и я решила попробовать заменить белки на сметану и сливки. Получился обновлённый рецепт бисквита. Очень достойный на мой взгляд.
Ингредиенты: желтка, ст.л сметаны, ст.л сливок 10%, муки 200 гр, сахара 200 гр, Малина замороженная
Способ приготовления:
Сначала взбиваем желтки, сметану, сливки. Затем добавляем сахар и взбиваем до растворения, муку добавляем частями не переставая взбивать. Тесто по консистенции получается как сметана.
В формочки кладем малину, сверху заливаем тестом и в разогретую духовку до 180° на 25 мин.
Наши кексики готовы 😊👌 По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!