Приветствую всех шерстяных дельфинчиков и шуршащих муравьев, кто заглянул ко мне на канал!
Сегодня мне стало лучше и я хочу дать вам классную идею- шоколадные бомбочки в кофе, молоко или иной горячий напиток! Кто следит за каналом, недавно видели, как у нас с котом была борьба за такую бомбочку. Но стоит она дорого, я решила попробовать сама!
Что вам понадобится:
1. Шоколад. Можно в каплях, можно растопить плитку
2. Маршмеллоу
3. По желанию- сироп или шоколадная паста
4. Водяная баня
5. Формы ( в кондитерском полно всяких)
Процесс изготовления несложный)
1. Топим шоколад на водяной бане
2. Разливаем по формам. Не скупитесь, а то стенки будут слишком тонкие и ничего не получится! В идеале шоколад надо темперировать, чтобы не таял в руках прямо сразу. Так как для каждого шоколада процесс разный, я не буду все описывать- в гугле легко можно найти, как поступать с вашим)
3. Размазываем как нас этот год по стенкам
4. Добавляем все, что хотим! Я добавила маршмеллоу, в некоторые ложку пасты, в другие- сироп. На каждую полную половинку оставляем одну пустую
5. Ставим в морозильник минут на 15 и аккуратно вынимаем из формы заготовки. У меня яйца, но вы можете купить любую форму, какая понравится! Как видите, я чуть пожадничала и некоторые стенки получились тонкими.
6. Теперь есть несколько способов совместить половинки. Я выбрала нагреть чуть чуть край горелкой и прижать к другому. Можно еще окунуть в расплавленный шоколад так же краем пустой половинки. Или промазать шоколадной пастой и соединить.
7. Яйца готовы! Да, с первого раза они не вышли идеальными, но кто ж идеален))
Пока я болела, милый подъел почти все, мне осталось одно последнее! Но сработало как надо! В молоке тут же раскрылось и получился очень вкусный горячий шоколад с зефирками!
Так что я наделаю себе еще, теперь думаю уже украсить яйца цветом каким нибудь) Мне вообще понравилось делать шоколад, конфеты...Осталось понять, где покупать шоколад, может на каких то фабриках работники выносят подешевле😂 Ну, а что- такие времена! Я посмотрела вчера на цены на конфеты и подумала,что не так уж люблю сладкое...
Всем приятного аппетита! Надеюсь, мой рецепт вам пригодится, идея в прямом и переносном смысле бомба!
Спасибо за компанию! Обнимаю вас своими крыльями и желаю хорошего дня!
Ваша шоколадно- Эпоксидная Фея.
#рецепты #сладости #шоколад #шоколадная бомба #горячий шоколад #к чаю