Хрустящие края и нежные внутри, ну очень вкусно!
Ингредиенты:
Картофель 6 шт.
Сыр 50 г.
Зелень
Мука 3-4 ст.л.
Соль, перец
Яйцо 1 шт.
Картофель и сыр натираем на крупной тёрке, добавляем зелень, в данном случае лук.
Муку, соль, перец по вкусу.
И одно куриное яйцо.
Перемешиваем, разогреваем сковороду с растительным маслом.
Выкладываем небольшими порциями, жарим на среднем-сильном огне с двух сторон.
Для вкусного соуса:
Маринованный огурец 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Зелень
Маринад от огурцов опционально
Огурец нарезаем кубиком, чеснок выдавливаем через пресс, и смешиваем все ингредиенты. Если соус слишком густой, разбавляем маринадом от огурцов.
Обязательно попробуйте драники с этим соусом, очень вкусно! 😉
___
Ещё несколько интересных рецептов с картофелем:
https://zen.yandex.ru/video/watch/6244150295ecb21261d81b36
https://zen.yandex.ru/video/watch/62492e81dc27640f5fbeee79
#драники рецепт #картофель рецепт #простые рецепты #пошаговые рецепты #кулинарный рецепт