Первый рецепт который начну с фото результата, за который отвечаю. Тут мне как то написали, "выложил горелую котлету, и не постеснялся", а чего мне стеснятся, пытаюсь представить свои рецепты, не потому, что хочу вы пендрится , а делюсь тем, что мне понравилось. Не стою у плиты, а вкусно хочется поесть , вот и пробую разные способы. Иногда даже жалею, что вкусно, трудно себя ограничить. Классику тоже готовлю но крайне редко, да и там обычно без экспериментов не обходится. Как недавно мне охарактеризовали мой рецепт " сделал нямку, на пустом месте". Так что не придирайтесь к названию, назовите сами если удастся) и не говорите "Чего это его в нежность потянуло"
Для приготовления понадобится: Да опять репа), ниже в канале есть еще два рецепта, мука, манка, куриное яйцо, соль, сахар, сода, уксус, соду уксус и соду можно заменить разрыхлителем.
Репу пропускаем чрез мясорубку или натираем на мелкой терке, муки и манки вместе, примерно столько же по объему. В муку добавляем соль. сахар, соду и все, что Ваша душенька пожелает.
Объединяем репу и бакалею, перемешиваем, вбиваем яйцо и вливаем уксус чтобы погасить соду. На фото смесь до уксуса и после.
Видно что для оладий жидковато, а вот блинчики небольшие уже можно, но в заголовке заявлены оладушки, просто добавим манки. Здесь правда другая причина, на такое количество ингредиентов 1 куриного яйца много.
Совет. Если покажется, что смесь слишком жидкая можно добавить муки или манки, а можно убрать немного сока из репы, на Ваше усмотрение.
Выкладываем ложкой на сковороду и печем минуты 3-5 под крышкой переворачиваем и минуту без крышки, еще пару минут на остывающей сковороде. Завтрак или полдник или ужин, а у меня и обед готов.
Ну хозяек учить печь оладьи неблагодарное занятие. А вы все таки с репой попробуйте не пожалеете и мне поставьте лайк и напишите добрый комментарий. Рискните получить удовольствие.
Читайте комментируйте рекомендуйте
И читайте другие мои рецепты. Возможно они Вам тоже понравятся.
Приятного аппетита. Это правда очень вкусно. Немного сырники напомнило, короче, репа рулит)