Люблю простые и быстрые салаты на скорую руку (и конечно,вкусные), и этот-не исключение. Салат "Красное море"- один из любимых салатов моего мужа,решила как-то его приготовить,но у меня не было одного ингредиента - сладкого перца,поэтому я его заменила на другой продукт,немного дополнила и получился не менее вкусный салат! Делюсь рецептом!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат готовится за считанные минуты, и первое что нам понадобится - это свежие помидоры. Из них вынимаем сердцевину,чтобы в салате не было лишней влаги. Конечно же,ее не выбрасываем,ее можно использовать для приготовления первых или вторых блюд. Помидоры режем на тонкой соломкой,как показано на фото.
Крабовые палочки или крабовое мясо режем произвольно. Я их режу примерно так же,как томаты-соломкой.
Небольшой кусочек твердого сыра натираем на крупной терке и отправляем к остальным продуктам в салатник.
Итак,у меня не было сладкого болгарского перца,чтобы приготовить классический салат "Красное море",поэтому я решила добавить яйца,от. Яйца режем кубиком,либо натираем на крупной терке.
Для свежести и сочности я решила добавить листья салата (и не зря!),интересное и очень вкусное сочетание получается. Листья салата рвем руками сразу в салатник.
Пропускаем через пресс пару зубчиков чеснока,солим и перчим салат по вкусу,а заправляем майонезом. Вместо майонеза можно добавить сметану или классический йогурт. Все тщательно перемешиваем!
Салат сочный,хрустящий,пикантный,обязательно приготовьте для разнообразия!
ПРОДУКТЫ:
-помидоры-2-3шт
-крабовые палочки-200гр
-сыр твердый-50гр
-яйца-2-3шт
-листья салата
-соль,перец-по вкусу
-чеснок-2зубчика
-майонез-2ст.л.
ПОДПИШИСЬ на канал,чтобы не пропустить новые выпуски)