Здравствуйте, дорогие гости и любимые подписчики! Я очень рада, что вы заинтересовались этой статьей. Приглашаю подписаться на мой канал "Рецепты Марьяны", чтобы первыми увидеть новые интересные рецепты и удивлять ими родных.
Сегодня я готовила вкусный салат из свежих овощей без майонеза. Вообще такой салат можно приготовить практически из всего, что есть в холодильнике. Получается он пикантный и очень вкусный, остроту можно регулировать по своему вкусу. Такой салат можно взять на пикник, а также не стыдно подать гостям.
Смотрите ВИДЕО этого рецепта:
Приготовление
Огурцы нарезать треугольными ломтиками, морковь натереть на корейской терке, болгарский перец нарезать соломкой.
У помидоров срезать мякоть (в салате она не понадобится) и нарезать также соломкой. Чеснок, зеленый лук, укроп и кинзу мелко измельчить. Смешать все ингредиенты в большой чаше.
Добавить соль, паприку, соевый соус, уксус и перец по вкусу (можно сделать салат острым, я добавила черного перца совсем чуть-чуть, так как острое у нас в семье люблю только я).
Залить салат нагретым растительным маслом и хорошо перемешать. Салат готов, можно подавать к столу.
Рекомендую посмотреть также новый рецепт БЕЗДРОЖЖЕВЫХ КУЛИЧЕЙ, набирающий популярность. Делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!
Понадобится:
- Огурец - 5 шт
- Помидор - 3 шт
- Морковь - 1 шт
- Болгарский перец - 2 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Зеленый лук - 1 пучок
- Укроп - 1 пучок
- Кинза - 1 пучок
- Растительное масло - 50 г
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Перец - по вкусу